原创 在家也能做口水鸡:鸡腿煮好后一定要焖5分钟,再加2种秘制调料

摘要:北京时间20200325关于【原创 在家也能做口水鸡:鸡腿煮好后一定要焖5分钟,再加2种秘制调料】的具体情况和说明,让www.llstny.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

人们常说,山城的季节没有春秋,只有冬夏。

这太过绝对,也许有夸大的嫌疑,但作为一个地地道道的重庆人,必须承认:这是真的。

3月,也就是重庆人口中所说的“二四八月”,街上行走着穿羽绒服的人、穿短袖的人,他们看见对方心里可能都会互相看不惯。

当穿羽绒服的人看见穿短袖的人:有这个必要吗?是不是在发宝(发疯)哦!

当穿短袖的人看见穿羽绒服的人:嘞个人哈戳戳(傻不拉几)的,大热天还在穿羽绒服。

重庆人并不以四个季度的更替来判断季节,也不相信天气预报的温度,甚至还把天气预报称作天气乱报,现在是什么季节,全凭一身打扮。

以此推测,现在的重庆确实处于夏季,不过因为疫情,街上没有穿短裙的美女,也没有辣眼睛的半裸大叔。

不过,这并不妨碍我们迎接夏天。

重庆人的夏天极热,这也是为什么重庆屡次被人称为“最不适合居住的城市”,除了本地人外,其他人很难适应,当然,甚至也有一部分本地人都受不了。

但我却爱惨了夏天的重庆!

我爱没有大雾遮住阳光,山城的每一座建筑都被金色照耀,泛着光芒。

我爱清晨的阵阵蝉鸣,被吵醒也丝毫不会恼怒。

我更爱街头火锅店里的吵闹,路边卖冰粉凉虾的小摊,还有那些夏天限定的美食。

我们家的夏天,从一盘自制的口水鸡开始,虽然制作流程比去烧腊店买一份要复杂得多,但这丝毫不能影响我们下厨房的决心。

首先准备食材,如下图所示。

接着就操练起来吧!

步骤一:处理食材

将冷冻鸡腿自然解冻,清洗干净;大葱清洗干净,切成段状;再把一撮小葱卷起来绑好;花生米用微波炉打热后去皮,切碎。

步骤二:煮鸡肉

锅中加适量的冷水,不用煮开,直接把鸡肉放进去,再放入处理好的葱段、姜片,干花椒、料酒。

煮20分钟左右关火,再继续焖5分钟,洗去浮沫,放入冷水中冷却,再切成块状放在盘中备用。

步骤三:打调料

拿一个空碗,依次往里面加入蒜末、白糖、海椒面、花椒面、白芝麻。

步骤四:制作油泼

锅中放入适量的菜籽油,烧热后,放入提前准备好的干辣椒、干花椒、香叶和小葱,直到小葱被炸干,就把里面的东西捞出来,只留下热油。

把热油倒入步骤三打好的调料中,待油温降下来,加入适量的盐,搅拌均匀即可。

步骤五:再打一个调料

拿出另外一个空碗,里面放入适量的生抽酱油、老抽酱油、醋和蚝油、香油。

步骤六:注入灵魂

依次把步骤五中的调料、步骤四中的调料倒在盘中,撒上花生碎、葱花就完成了!

口水鸡虽然看起来重油重辣,但吃起来一点也不腻,也不燥。

不仅能够缓解高温带来的燥热,还能开胃,夏天怎么能少得了它呢?

而吃完口水鸡之后,剩下的佐料还可以用来拌凉菜,做凉面、凉粉,可谓一举多得。

你们家吃的口水鸡是在外面买的,还是自己做的呢?今年夏天,不妨跟着游品在家做口水鸡吧!


查看更多

实时推荐

研究表明:房间凌乱的家庭,养不出有出息的孩子!父母该好好看看
推荐 2020-04-02 08:51 896 5270
保险资管产品如何投资 配套规则给出明确说法
推荐 2020-04-02 08:51 118 8944
李可展示隔离生活:穿湖人队服,苦练中文
推荐 2020-04-02 08:51 800 9894
湖北:“四上企业”复工率已达93.8%
推荐 2020-04-02 08:50 295 3981
十条段子:天气预报都知道你没有男朋友,怕你闻到春的味道!
推荐 2020-04-02 08:50 479 837
沈晓明:规范设置外语标识标牌 推进基础工程建设
推荐 2020-04-02 08:50 963 7791
林黛玉并非一个人,除老师贾雨村,还有个师兄与贾宝玉关系很奇怪
推荐 2020-04-02 08:50 846 9473
林丹加盟丹麦羽毛球俱乐部
推荐 2020-04-02 08:50 467 8400
掉队多年的花样年控股又下调目标 千亿梦遥遥无期
推荐 2020-04-02 08:50 289 6509
增收不增利 南京房企银城国际股东利润大降 65%
推荐 2020-04-02 08:50 300 4000
北京定制公交本周新增12条预售线路
推荐 2020-04-02 08:50 963 3178
库里遭遇严防死守瞬间:詹皇倒地依旧封住他双眼 进入禁区一把被拉下
推荐 2020-04-02 08:50 573 6870
黄桃别生着吃了,教你做罐头,孩子喜欢,营养美味,放一年不坏
推荐 2020-04-02 08:50 117 7811
官宣!2020温网取消
推荐 2020-04-02 08:50 390 7259
母乳喂养8点注意,做个合格的宝妈
推荐 2020-04-02 08:50 138 3163
冬季上火生吃萝卜熟吃梨
推荐 2020-04-02 08:50 966 2651
2020年注册会计师《公司战略与风险管理》官方教材变化对比分析
推荐 2020-04-02 08:50 311 7296
强化一对一指导 双桥街道服务企业排污许可证申领
推荐 2020-04-02 08:50 669 9209
24岁波兰男子天生没有双臂,靠才华赢得世界关注
推荐 2020-04-02 08:50 627 6846
白色不显胖,美女用白色连体裤加白色高跟鞋,穿出增高显瘦的效果
推荐 2020-04-02 08:50 581 4765
小布带你去现场丨进场清表,吹响杭温高铁仙居段建设冲锋号!
推荐 2020-04-02 08:50 209 4251
青田:减免社保费7853万元惠及2500家企业
推荐 2020-04-02 08:50 420 832
近期几部热剧官宣信息汇总,大多网友期待欧豪主演的这部!
推荐 2020-04-02 08:50 303 4070
湖北蕲春:进农村 固脱贫 人社助力打造美丽乡村生活
推荐 2020-04-02 08:50 364 2947
芜湖县:巩固基地建设 开展线下招聘 全力服务企业用工
推荐 2020-04-02 08:50 174 5761
余江区:社保窗口深化“放管服”便民利企赢点赞
推荐 2020-04-02 08:50 710 4497
Lamb Weston控股2020财年三季报(累计)归母净利润3.67亿美元 同比减少0.19%
推荐 2020-04-02 08:49 278 9511
采访丨伊布谈离队传闻
推荐 2020-04-02 08:49 432 3380
三星多名从国外返韩员工感染新冠病毒 称不影响运营
推荐 2020-04-02 08:49 510 5001
慢镜头丨米兰想提前一年买断雷比奇
推荐 2020-04-02 08:49 274 1852
红太阳热力公司延长供暖时间
推荐 2020-04-02 08:49 704 4994
平凉市地面气象观测全面自动化
推荐 2020-04-02 08:49 289 9531
缓解疫情冲击 多机构积极援助新兴市场国家
推荐 2020-04-02 08:49 351 6467
达产增效促发展
推荐 2020-04-02 08:49 370 766
兰州城关区各众创平台为小微企业减租降费
推荐 2020-04-02 08:49 723 6467
省政协调研组到平凉市调研
推荐 2020-04-02 08:49 234 4579
一季度平凉市经济运行分析调度会议召开
推荐 2020-04-02 08:49 996 3329
线上直播开启全国第29个税收宣传月
推荐 2020-04-02 08:49 133 4084
深圳两家央企联手!中石化深分与太平财险深分开展创新战略合作
推荐 2020-04-02 08:49 111 8281
以不变应万变冷静客观面对备战
推荐 2020-04-02 08:49 845 7511
海南核电:“吃瓜群众”解难题
推荐 2020-04-02 08:49 566 8002
潼南巩固脱贫成果打出漂亮“组合拳”
推荐 2020-04-02 08:49 269 1424
拉脱维亚女孩头发长2.3米,洗一次需要晾一天
推荐 2020-04-02 08:49 926 675
勇士选秀5大目标出炉!球哥弟弟不在列,下一个韦德成大热
推荐 2020-04-02 08:49 749 5413
消息称 YouTube 正打造名为 Shorts 的 TikTok 竞品
推荐 2020-04-02 08:49 364 3685
加速男人衰老的3种行为,你或许天天在做,不想老得快,趁早改掉
推荐 2020-04-02 08:49 479 4085
【提醒】明日,吉林省这些高速路段临时管制,请绕行!
推荐 2020-04-02 08:49 231 5538
罗永浩首秀启示,直播电商与非计划性购物
推荐 2020-04-02 08:49 235 4691
日本新增237例新冠肺炎病例 创单日新增最高纪录
推荐 2020-04-02 08:49 860 4021
西北空气质量排名 西宁连续5年位居前列
推荐 2020-04-02 08:49 763 5326
奥地利强化防疫措施要求民众戴口罩购物
推荐 2020-04-02 08:49 312 8476
昨日大盘“愚人”!今日的A股又会何去何从
推荐 2020-04-02 08:48 617 2270
1G 文件,2 秒完成下载!贵州遵义市实现 5G 县县通
推荐 2020-04-02 08:48 761 7082
昆明去年查处食品违法案件650件
推荐 2020-04-02 08:48 193 9510
民族品牌指数价值凸显 多只成分股被券商相中
推荐 2020-04-02 08:48 985 9945
城市活起来 工厂动起来 农民忙起来 ——唐山“春雨金服行动”的N个截面
推荐 2020-04-02 08:48 614 2989
4月8日零时起河北恢复进出武汉市的省际道路客运
推荐 2020-04-02 08:48 988 2989
陇南市脱贫攻坚工作综述
推荐 2020-04-02 08:48 747 806
4月1日0-24时黑龙江省新增境外输入确诊病例4例
推荐 2020-04-02 08:48 494 926
我省调整2.17亿元省预算内基本建设资金
推荐 2020-04-02 08:48 303 9922
献血“疫”不容辞,他们为爱撸起袖子!
推荐 2020-04-02 08:48 377 7073
向疫情亮剑——夜查进行时:“二次酒驾”被查获 强词夺理要严惩
推荐 2020-04-02 08:48 264 1323
厦门用灯光秀致敬302位支援湖北医疗队员 欢迎他们回家
推荐 2020-04-02 08:48 671 8650
厦门首批10名返闽医护人员昨回厦 家人一句问候他们湿了眼眶
推荐 2020-04-02 08:48 436 2592
黎腾龙:每天在家训练和学习西语 迫不及待想奔向球场
推荐 2020-04-02 08:48 333 4255
赤峰市巴林右旗大板三中:企业爱心捐赠,助力疫情防控
推荐 2020-04-02 08:48 980 725
美丽乡村“春种莲藕夏赏花”
推荐 2020-04-02 08:48 912 4199
iPhone 12亮点太多,唯一遗憾售价还未知!
推荐 2020-04-02 08:48 527 9397
天使报道:张淑娟化身记者探访支援医护人员的隔离休养生活
推荐 2020-04-02 08:48 243 9153
若想知晓月经状况,看看身体有没有这3个表现,占上一个就要注意
推荐 2020-04-02 08:48 680 8907
留下“五个一” 见证津恩情
推荐 2020-04-02 08:48 324 6730
最值得观看的六部电视剧,你都看过吗?
推荐 2020-04-02 08:48 421 7501
炖白菜时,有人直接炒,有人直接炖?大厨:都不对,教您正确做法
推荐 2020-04-02 08:48 872 1864
艾灸补气血,令你面若桃花好气色
推荐 2020-04-02 08:48 761 3379
厦门地铁2号线钟宅站配套项目动工 总建筑面积12.9万平方米
推荐 2020-04-02 08:48 117 9377
河北省邯郸市第四中学开展学科特色活动
推荐 2020-04-02 08:48 989 3116
十部正在热播的电视剧,你看了几部?
推荐 2020-04-02 08:48 126 6761
气质妈妈连衣裙,买来送气质妈妈
推荐 2020-04-02 08:48 163 6747
迈来芯推出新款霍尔传感器 IC 适用于 EPAS 等安全关键汽车系统
推荐 2020-04-02 08:48 613 7615
第十三个“世界自闭症日”,感谢有你相伴!
推荐 2020-04-02 08:48 172 2431
交警支队一大队:目前苏北医院南门及西门路段禁止停车
推荐 2020-04-02 08:47 335 8904
如果女人体重过百,穿卫衣就别挑“这3件”,显胖遮不住肉
推荐 2020-04-02 08:47 438 5023
【诗文战“疫”】看不见的看见
推荐 2020-04-02 08:47 926 2235
平顶山楼盘臻悦府修建性详细规划局部优化公示
推荐 2020-04-02 08:47 896 1072
徽商银行:资产总额稳定在万亿元之上
推荐 2020-04-02 08:47 866 8714
匈塞铁路建设者邀中国医疗队现场指导
推荐 2020-04-02 08:47 286 1157
石嘴山:组织领导干部到自治区廉政警示教育中心接受廉政教育
推荐 2020-04-02 08:47 494 8337
大舟击水处 三馆齐“扬帆”
推荐 2020-04-02 08:47 267 2628
西成高铁开展长大坡道钢轨打磨作业
推荐 2020-04-02 08:47 746 4699
中国日记·4月2日 | “知道穿防护服工作很苦,但万万没想到那么苦”
推荐 2020-04-02 08:47 296 3728
雅万高铁项目建设取得新进展
推荐 2020-04-02 08:47 978 923
精准服务 动能十足
推荐 2020-04-02 08:47 466 3980
长三角铁路闭环管理严防疫情输入
推荐 2020-04-02 08:47 675 3454
樱花做伴换枕忙
推荐 2020-04-02 08:47 641 923
刘云:全面提升保障国家粮食安全的能力
推荐 2020-04-02 08:47 751 5487
舟山:春天梨园花如雪 果农致富有新招
推荐 2020-04-02 08:47 240 2648
我省开展全国税收宣传月活动
推荐 2020-04-02 08:47 429 9067
今年我省将着力推进档案资源规范化管理工作
推荐 2020-04-02 08:47 944 7116
为武汉“重启”加速加油
推荐 2020-04-02 08:47 798 4048
数字社会运行逻辑重大变化
推荐 2020-04-02 08:47 838 5626